Dari beberapa penelitian disebutkan bahwa konsumsi daging sapi bisa berakibat buruk pada lingkungan. Laporan Union of Concerned Scientistsmenyebutkan konsumsi daging sapi meningkatkan penggundulan hutan untuk pakan ternak. Kini, seorang peneliti dari Belanda menyebutkan hidangan serangga merupakan pengganti protein terbaik!
 |  |