Salmon merupakan salah satu jenis ikan bernilai gizi tinggi. Rasanya juga lezat dan banyak diolah dalam beragam hidangan. Makanya, salmon menjadi obyek rekayasa genetik (GM) agar produksinya semakin baik. Meski demikian, banyak pihak khawatir akan keamanannya.
 |  |