Menggiring hewan ternak sampai ke puncak gunung mungkin terlihat merepotkan. Namun, selama ribuan tahun, masyarakat mengangkut sapi-sapi mereka ke daerah pegunungan Alpen untuk merumput selama musim panas. Hal ini ternyata berpengaruh pada kualitas keju yang dibuat dari susu sapi.
 |  |