Bagi warga Gresik, Jawa Timur, kue pudak sudah menjadi kudapan favorit sehari-hari. Rasanya legit manis dan enak. Permukaannya dibalut dengan pelepah daun pinang. Paling pas disantap sebagai teman ngopi atau ngeteh. Pantas jadi oleh-oleh jika sedang mengunjungi Gresik!