Sertifikasi halal merupakan jaminan kualitas suatu produk, termasuk bakso. Sayangnya, menurutt LPPOM MUI pedagang bakso bersertifikasi halal masih sedikit. Tercatat ada 106 pedagang dari 50.000 pedagang bakso di Jakarta yang tergabung dalam Asosiasi Pedagang Mie dan Bakso (APMISO).
     |