Sushi sudah menjadi salah satu ikon kuliner Jepang. Untuk membuatnya digunakan nasi pulen dari beras Jepang. Namun baru-baru ini beberapa ahli menyebutkan bahwa beras Korea lebih baik untuk membuat sushi dibandingkan beras Jepang.
     |
Sushi sudah menjadi salah satu ikon kuliner Jepang. Untuk membuatnya digunakan nasi pulen dari beras Jepang. Namun baru-baru ini beberapa ahli menyebutkan bahwa beras Korea lebih baik untuk membuat sushi dibandingkan beras Jepang.