Kalau Anda terbiasa memasak pasta kering yang dijual di supermarket, coba sekali-kali bikin pasta segar. Meski sedikit repot, tekstur dan rasanya tentu berbeda dengan pasta kemasan. Apalagi dari satu adonan bisa dicetak menjadi bermacam-macam jenis pasta. Juga bisa diberi aneka jenis saus.