Slurpp... Hangat Sedap Sup Ozoni, Lambang Keberuntungan!
Tiap makanan tradisional umumnya dibuat dengan makna tersendiri. Seperti sup bening yang satu ini, yang menjadi lambang keberkahan, kesehatan, kebahagiaan, juga kesuksesan. Semangkuknya terdiri dari...
View ArticleResep Minuman: Chocolat Chaud (Hot Chocolate)
Di saat udara dingin paling asyik menikmati secangkir cokelat panas. Tak perlu repot membeli karena cokelat panas ini mudah dibuat sendiri. Bisa diberi aneka rasa seperti gula merah, marshmallow,...
View ArticleAkhirnya Berhasil Membuktikan Lezatnya Bubur Ayam Landmark
Penjual bubur ayam ini sigap menyendokkan bubur dan menambahkan aneka topping. Ia dikelilingi oleh belasan pembeli yang dengan sabar menanti. "Bang, bubur ayam satu, dibungkus", teriakan itu seakan tak...
View ArticleUmami, Cita Rasa Ke 5 yang Tak Sekedar Lezat
Sejalan dengan berkembangnya industri kuliner tanah air, istilah yang dikenalpun makin banyak dan kaya. Apalagi beberapa ikon kuliner juga mulai menciptakan jargon khas. Salah satunya istilah 'umami'...
View ArticleMempelajari Trik Menanak Nasi hingga Menggoreng Daging Khas Jepang
Penyajian makanan Jepang gaya nyonya rumah memang terlihat mudah. Namun, ada sejumlah trik yang harus diketahui agar masakan lezat dan bahan tetap sagar. Segala seluk-beluk menangani tofu, nasi, ayam,...
View ArticleHati-hati Makanan Anak Ini Ternyata Tidak Sehat!
Susu dan sereal sering kali disajikan sebagai hidangan lezat bernutrisi. Sebenarnya makanan kemasan ini justru mengandung banyak lemak, natrium dan gula. Karena itulah orang tua berperan penuh dalam...
View ArticleDengan Vaportini, Martini Cukup Dihisap Saja
Martini lazim disajikan dalam cocktail dengan tambahan beberapa buah zaitun hijau. Namun, sebuah bar di Chicago, Amerika menawarkan cara berbeda untuk menikmati martini. Tidak diminum tetapi dihisap...
View ArticleInilah 6 Alasan Mengapa Anda Harus Makan Ikan!
Ada sebagian orang yang tak suka mengonsumsi ikan. Alasannya bermacam-macam, mulai dari alergi, malas membuang durinya, sampai karena tampilannya yang tak menggugah selera. Anda termasuk salah satunya?...
View ArticleMenghangatkan Badan dengan Semangkuk Sup Gurame Kuah Susu
Di tengah cuaca dingin, semangkuk sup gurame jadi santapan yang dahsyat. Berkuah susu murni yang gurih bernutrisi. Ikan gurame goreng tepung yang renyah gurih dan wangi berendam dalam kuah dengan...
View ArticleZenix, Perangkat Makan Terbaru dari Luminarc
Wadah makan seperti piring, mangkok dan gelas merupakan kebutuhan utama rumahtangga. Bukan hanya sebagai wadah tetapi juga bagian dari keindahan makanan. Luminarc, produsen perlengkapan makan ternama...
View ArticleLPPOM MUI Luncurkan Panduan Sertifikasi Halal Terbaru
Di usia yang semakin matang, LPPOM MUI makin memantapkan diri sebagai lembaga halal. Mengusung tema 'Tulus Mengabdi Untuk Umat', LPPOM MUI terus berupaya mengedukasi masyarakat untuk selalu mengonsumsi...
View ArticleResep Anak: Sup Makaroni Tomat
Kecuali nasi tim dan nasi, ada baiknya perkenalkan si kecil pada pasta yang kenyal gurih. Sumber karbohidrat ini bisa disajikan dengan daging dan sayuran seperti sup komplet ini.
View ArticleWah Serunya Belajar Menggulung Sushi di Yoshi Izakaya
Cooking class yang bertajuk Japanese Home Cooking mengawali cooking class di tahun ini. Acara yang berlangsung Sabtu (13/1/2013) di Yoshi Izakaya Japanese Restaurant Gran Melia Jakarta, kembali...
View ArticleGadis Kecil Rino, Penikmat Makanan Seluruh Dunia
Sedari kecil anak harus dibiasakan untuk menikmati berbagai macam makanan agak kelak tidak pemilik. Beragam hidangan mancanegara juga bisa diberikan sebagai latihan mengenal berbagai jenis citarasa....
View ArticleTanpa Pengelihatan, Christine Ha Raih Gelar MasterChef!
Gelar pemenang kompetisi masak tak cuma dimiliki mereka yang berpanca indera normal. Nyatanya, sebuah prestasi bergengsi, MasterChef Amerika, berhasil diraih oleh seorang penyandang tuna netra,...
View ArticleSetelah Menikah, Pria dan Wanita Lebih Mudah Gemuk
Sebagian orang menjadi gemuk setelah putus cinta. Mereka mengaku makan tak terkendali saat sedih. Adapula yang justru menjadi ramping setelah menikah. Hal ini menunjukkan bahwa makanan berkaitan erat...
View ArticleDiet Masih Gagal? Cobalah Simak Tips Ini!
Banyak sekali hambatan dihadapi saat berdiet. Bahkan pola makan yang dianggap benar justru menjadi pemicu gagalnya diet. Dengan begitu dietpun sia-sia. Jika awal tahun ini Anda sudah beresolusi untuk...
View ArticleApa itu Soba?
Soba sering dipakai dalam hidangan Jepang. Jenis mi apakah ini ? Bagaimana mengolahnya?
View ArticleResep Mie: Gyuniku Soba
Di saat hujan, paling asyik menyantap hidangan yang gurih hangat. Seperti semangkuk soba dengan kuah miso ini. Irisan daging dengan sedikit lemak dan wakame melengkapi kelezatannya. Selain itu...
View ArticlePub Ini Mendapat Pasokan Sayuran dari Para Pelanggannnya
Untuk menjaga kesegaran bahan masakan, beberapa restoran menanam sendiri sayuran di belakang resto mereka. Seperti pub lokal di desa Breage, Inggris juga menyewakan tanah kepada para pelanggan untuk...
View Article