Selama ini santan selalu menjadi kambing hitam tingginya kadar kolesterol dalam tubuh. Namun, kita sulit menghindarinya karena produk turunan kelapa ini termasuk unsur penting dalam beragam hidangan dan kue tradisional. Daripada tak tenang saat menyantap santan, lebih baik kenali manfaatnya untuk kesehatan.