Ferran Adria Sedang Cari French Bulldog untuk Logo ElBulli
Seekor anjing French bulldog milik keluarga Schilling, pemilik tanah tempat restoran ElBulli berdiri, menginspirasi nama restoran tersebut. Jenis anjing itu sedang dicari oleh Head Chef Ferran Adria...
View ArticleIni Dia Tomat Rekayasa Genetik, Berwarna Ungu dan Tak Cepat Busuk
Tomat merupakan salah satu buah atau sayuran yang dikenal tak tahan lama. Namun, berkat rekayasa genetik, tomat bisa berumur lebih panjang. Warnanyapun berubah menjadi ungu. Konon, kandungan nutrisinya...
View ArticleInilah Rahasia Sarapan Orang Turki Supaya Selalu Berenergi
Secara turun temurun, masyarakat Turki selalu menjaga tradisi sarapan sehat dan berkumpul bersama keluarga. Walaupun banyak orang sering sarapan terburu-buru, orang Turki tetap memilih menyantap...
View ArticleSeperti Apa Rasa Pasta dengan Topping Setumpuk Teri?
Pasta biasanya diberi topping seperti jamur, bola daging, dan brokoli. Namun, yang ini berbeda karena toppingnya setumpuk ikan teri. Saking banyaknya teri yang dituangkan, pastanya sendiri jadi tak...
View ArticleDari 700 Rumah Potong Hewan di Indonesia Hanya 120 Bersertifikat Halal
Kandungan unsur babi dalam berbagai produk masih tinggi. Seperti minyak goreng, lemak, gelatin, hingga vaksin yang memiliki kemungkinan mengandung unsur babi. Karenanya, perlu segera diadakan...
View ArticleWah, di New York Ada Frozen Yogurt Keliling untuk Anjing!
Penjual es krim keliling kini sudah sulit ditemukan. Setiap lewat, anak-anak pasti mengerumuninya. Namun, di New York yang mendatangi tukang es krim keliling justru anjing dan pemiliknya. Mengapa?   Â
View ArticleKesengesem Gudeg Racikan Bu Tinah yang Sedep Mantep!
Sepiring menu gudeg Jogja ini bisa jadi makan siang mengenyangkan. Nasi hangatnya disanding nangka muda yang manis gurih, plus sayur krecek yang pedas gurih dan kinyil-kinyil. Disuap bareng tempe bacem...
View ArticleKulit Lebih Cerah dan Mulus Berkat Tomat dan Telur
Untuk menciptakan kulit yang cerah bisa dilakukan secara alami dan mudah. Kandungan sejumlah vitamin, mineral dan antioksidan dalam buah dan sayuran menjadi asupan nutrisi terbaik untuk kulit....
View ArticleOprah Siap Luncurkan Produk Makanan Organik Miliknya
Setelah sukses menjadi ratu talk show dan pengusaha media, Oprah Winfey mulai mengembangkan usaha produk makanan organik miliknya. Dibanding produk makanan biasa, produk makanan organik lebih sehat...
View ArticleTernyata Warna Pink pada Gari Berasal dari Jus Bit
Gari dikenal juga dengan acar jahe dan disajikan sebagai pelengkap sushi. Rasanya yang asam segar cocok dimakan dengan nasi sushi dan topping ikan segar. Gari yang umumnya berwarna merah muda umumnya...
View ArticleMengungkap Trik Meracik Salad Panggang dan Bikin Poached Egg Mulus!
Brunch yang jadi tren untuk menikmati akhir pekan, jadi topik cooking class kali ini. Dua chef muda berbagai info dan tips lengkap. Dari bikin saus salad, memanggang roti sampai bikin poached egg yang...
View ArticleMau Mampir? Di Resto Ini Bisa Makan di Samping Kuburan
Mau menguji nyali? Mampirlah ke New Lucky Restaurant, India. Ada pemandangan tak lazim sekaligus bikin ngeri. Kalau biasanya interior restoran jadi sisi unik, restoran ini justru bikin penasaran karena...
View ArticleMakin Marak Pemalsuan Scotch di Bar dan Restoran Amerika Serikat
Kasus pemalsuan scotch di beberapa restoran dan bar di Amerika Serikat makin banyak terjadi. Pemalsuan berupa alkohol obat yang dan dicampurkan pewarna karamel hingga botol scotch premium yang...
View ArticleResep Sarapan: Sweet and Savoury Toastalicious
Dalam satu sajian ini ada dua rasa roti panggang. Manis dan gurih. Roti panggang gaya Italia ini cocok buat sarapan atau brunch. Rasanya renyah dengan aroma kayumanis yang wangi. Selingan rasa...
View ArticleIni Dia Salad a la Yunani dan Bulgaria yang Lezat dan Segar!
Tiap wilayah punya jenis olahan salad dengan karakternya masing-masing. Di Indonesia ada jenis asinan, karedok, juga gado-gado. Begitu juga di Arab, Prancis, Chili, Yunani dan Bulgaria. Seperti apa...
View ArticleYuk, Ngemil Pretzel Chewy Aneka Topping Buatan Tante Anne!
Melewati kios makanan satu ini mungkin akan membuat Anda lapar dan tergoda. Wangi pretzel yang baru digoreng menguap semerbak, bikin ngiler. Sensasinya empuk kenyal dengan harum mentega, ditambah...
View Article4 Trik Jitu Perkenalkan Makanan Baru Pada Si Kecil
Banyak kendala yang terjadi saat mengenalkan makanan baru pada si kecil. Seperti menolak makan hingga menangis karena takut dengan rasa baru pada makanan. Hal ini tidak akan terjadi, jika Anda...
View ArticleApple Cake dan Stollen, Dessert Manis Khas Jerman
Salah satu negara terkaya di wilayah Eropa ini punya beragam hidangan penutup yang manis dan creamy. Ada apple cake, black forest juga stallon cake yang empuk legit. Kue-kue manis ini juga bisa...
View ArticleBuah Persik Kalengan Ternyata jauh Lebih Bernutrisi
Buah kalengan dihindari karena kandungan gula yang tinggi. Sebuah studi terbaru yang dipublikasikan di Journal of the Science of Food and Agriculture menemukan buah persik kalengan ternyata mengadung...
View ArticleBelajar Bikin Brunch bersama Dua Chef Muda
Brunch, kependekan dari breakfast dan lunch, sering disantap bersama keluarga di akhir pekan. Pada Cooking Class Pop Brunch yang diselenggarakan Detikfood, Sabtu (25/05/13) lalu, duo chef Fernando...
View Article